ACT. 2 UNID. 1 PRODUCTO DE LA OFERTA EXPORTABLE

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MEXICO

PLANEACION ESTRATEGICO DE MERCADOTECNIA INTERNACIONAL

Programa de Actividades.                                                             Act. 2, UNI.2                                                        

 Norma Verónica Gámez Guzmán

INTRODUCCIÓN

México hoy día cuenta con diferentes bienes y servicio para las exportaciones en el extranjero y uno de ellos es el amaranto, producto alimentario que cuanta diferentes beneficios y presentaciones, además de contar con un rico sabor el cual se puede combinar con otros ingredientes, por lo que hoy hablaremos acerca del ello y del país destino Italia.

El objetivo de este proyecto es la exportación del producto “amaranto” al país de Italia con la finalidad de dar a conocer los beneficios del mismo, formas de preparar, como se usa, de qué manera se puede consumir y sus productos derivados del mismo. Es de suma importancia dar a conocer diversos productos que esta empresa elabora y vende a nivel nación e internacional ya que es una empresa 100 % mexica en la cual colaboran de la agricultura dueñas de las parcelas donde se siembra dicho producto, lo cual genera una más confianza entre los consumidores.

Así mismo es una empresa que no maneja pesticida ni químicos que dañen a la salud del consumido contando con certificaciones ecológicas y de salud otorgadas por el gobierno de México a nivel nacional.

Aunado a ello es importante conocer características importantes del país destino, con la finalidad de conocer el mercado meta y sus necesidades de manera que el producto cumpla satisfactoriamente además de dar a conocer las empresa exportadora sus condiciones, misión, visión y datos relevantes que darán seguridad del consumo.

PRODUCTO Y CARACTERÍSTICAS DE LA OFERTA EXPORTABLE

PRODUCTO:

Amaranto

Cultivado por los aztecas hace 8000 años y aún un cultivo nativo en Perú, la historia del amaranto puede ser rastreada hasta México y la Península de Yucatán. Hoy, es cultivado en África, la India, China, Rusia, a través de Sudamérica y está emergiendo de nuevo en Norteamérica.

Beneficios a la Salud del Amaranto

Una razón por la que el amaranto está emergiendo en la vanguardia entre los granos es por su nivel nutritivo. Es más alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides que la mayoría de los vegetales. Tiene un contenido notable de proteína: taza por taza, 28.1 gramos de proteína comparados a los 26.3 gramos en el arroz.

Los antiguos mexicanos llamaban huautlí al amaranto, quienes lo sembraban y cultivaban con gran esmero.

Decían que los buenos gobernantes eran los que almacenaban los granos de amaranto cuando había una buena cosecha y la administraban durante los años de sequía.

Junto con el maíz y el frijol, el amaranto constituyó la base de la dieta de los antiguos mexicanos.

Debido a la utilización del grano del amaranto en los rituales religiosos indígenas, algunos conquistadores decidieron luchar en contra del cultivo del amaranto, destruyendo desde entonces el balance de la dieta de nuestro pueblo.

 

RAZÓN SOCIAL DE LA EMPRESA, DOMICILIO COMPLETO, E-MAIL, IMPRESIÓN DE PÁGINA WEB

Grupo Quali fortalece la economía de los pueblos de regiones marginadas.

Se generan empleos al producirlo y procesarlo en industrias regionales.

El beneficio económico mejora directamente las condiciones de vida de los productores agrícolas Impulsa el Comercio Justo y el Consumo Ético.

Buscar incrementar los ingresos y mejorar la nutrición de los campesinos que cuentan únicamente con tierras de temporal de mala calidad.

Apoyando la producción.

Comprando el grano a precio justo

Promoviendo el consumo del amaranto

Mejorando la calidad de sus tierras mediante regeneración ecológica

Reduciendo las pérdidas por sequía dotándolas de agua

Incrementando su fertilidad con nutrientes orgánicos

Las familias forman parte de las empresas sociales del Grupo Quali para participar en:

·         La Siembra. Utilizando métodos naturales y orgánicos, sin químicos tóxicos.

·         La transformación Agroindustrial.

·         La comercialización de los alimentos bajo la marca Quali.

El Grupo Quali benefició a más de 1,100 familias campesinas de la región Mixteca, que          habitan en 80 pueblos, en donde viven principalmente indígenas mixtecos, popolocas y nahuas.

El Grupo Quali tiene cooperativas de campesinos en cuatro estados:

Puebla

Oaxaca,

Tlaxcala

Veracruz grupo Quali ha contribuído de manera decisiva al rescate y difusión de este cultivo tan valioso para la nutrición del pueblo mexicano, por lo cual obtuvo el prestigiado Premio Internacional Slow Food por la defensa de la biodiversidad, además de otros premios nacionales e internacionales por su apoyo a pueblos campesinos e indígenas y por la gran calidad nutritiva de los alimentos que elabora.

Sus datos fiscales:

info@quali.com.mx

Contáctanos gratis!

Lada sin costo 01800 890 78 91

Tehuacán, Pue.

Lázaro Cárdenas 526

Col. San Lorenzo Teotipilco. CP. 75855

Tel. .(238) 371 2568 y (238) 371 3130.

GIRO DE LA EMPRESA Y SECTOR AL QUE PERTENECE

Quali es un grupo de empresas sociales cooperativas que operan una cadena agroindustrial de alimentos nutritivos elaborados con amaranto. Desde 1980 es impulsado por cuatro organizaciones civiles: Alternativas, Cactus, Derhgo y Espacios, que tienen presencia en los estados de Puebla, Oaxaca e Hidalgo.

El grupo agroindustrial genera empleos y busca incrementar los ingresos y mejorar la nutrición de los campesinos que cuentan únicamente con tierras de temporal de mala calidad. Apoya la producción con la compra del grano a precio justo, la promoción del consumo de amaranto y mejorando la calidad de las tierras de cultivo mediante la regeneración ecológica.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Quali es un grupo de empresas sociales

La empresa social se distingue por su trabajo asociado y por su misión de desarrollo personal y social sostenible.

El grupo Quali recibió el premio a la Equidad Laboral en la categoría de Gran Servicio, ya que tiene como una de sus prioridades crear oportunidades de trabajo en los pueblos marginados, poniendo especial atención en:

Mujeres

Familias más pobres

Personas con alguna discapacidad

La cadena agroindustrial de alimentos de amaranto Quali inicia con las familias campesinas e indígenas responsables del cuidado del agua y la tierra en que cultivan las semillas de amaranto orgánico seleccionadas desde hace un cuarto de siglo.

Quali utiliza insumos naturales para garantizar su inocuidad de sus alimentos. No aplica químicos agrotóxicos.

Quali garantiza la higiene del personal, insumos y equipos en todos sus procesos agroindustriales.

El Grupo de Empresas Sociales Cooperativas Quali promueven la cooperación.

Los alimentos Quali han merecido los más prestigiados premios y reconocimientos:

ü  Tres veces el Premio Nacional Agroalimentario 2012, 2008 y 2005

ü  Premio México Calidad Suprema 2005

ü  Premio Slow Food por la defensa de la Biodiversidad 2002

ü  Premio al Mérito Ecológico 2005,

ü  Premio al Mérito por la Equidad Laboral 2002 y otros más

El amaranto Quali es producido en la región Mixteca-Popoloca de Puebla y Oaxaca cuna de la agricultura mesoamericana.

MISIÓN, VISIÓN, FILOSOFÍA Y DEFINICIÓN DEL NEGOCIO

La empresa social se distingue por su trabajo asociado y por su misión de desarrollo personal y social sostenible.

El grupo Quali recibió el premio a la Equidad Laboral en la categoría de Gran Servicio, ya que tiene como una de sus prioridades crear oportunidades de trabajo en los pueblos marginados, poniendo especial atención en:

Mujeres

Familias más pobres

Personas con alguna discapacidad

La cadena agroindustrial de alimentos de amaranto Quali inicia con las familias campesinas e indígenas responsables del cuidado del agua y la tierra en que cultivan las semillas de amaranto orgánico seleccionadas desde hace un cuarto de siglo.

Quali utiliza insumos naturales para garantizar su inocuidad de sus alimentos . No aplica químicos agrotóxicos.

Quali garantiza la higiene del personal, insumos y equipos en todos sus procesos agroindustriales.

El Grupo de Empresas Sociales Cooperativas Quali promueven la cooperación.

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN: ESQUEMA Y SÍNTESIS DE LA MATRIZ DE PESTEL Y MODELO DE LAS

CINCO FUERZAS

Continuando con el mercado meta para la exportación del amaranto es importante identificas aspectos importantes del país destino, con la finalizada de obtener información relevante que nos permitirá una distribución y comercialización legamente y con las condiciones necesarias para satisfacer las necesidades del cliente.

Como ya lo he mencionado en la actividad pasada mi destino meta es Italia, por lo que hablare de aspectos importantes y relevantes.

Italia, oficialmente la República Italiana, es un país soberano miembro de la Unión Europea. Es un país bicontinental; su territorio está en Europa del Sur y posee varias islas en el norte de África.

Contexto económico

La economía italiana se ha visto muy afectada por la crisis financiera mundial: desde 2007 se ha contraído más del 9% desde 2007 y ha sufrido 13 trimestres de recesión. En el primer trimestre de 2015 se consiguió salir de la recesión, pero el crecimiento fue inferior a las expectativas del gobierno y a la media europea. En 2016 el crecimiento fue del 0,8% del PIB, al mismo nivel que el año anterior, y el crecimiento previsto para 2017 es tan solo del 0,9%. Esta tímida recuperación se debe sobre todo al comercio exterior.

En 2016, a pesar de las reformas adoptadas, la economía italiana seguía siendo muy vulnerable a los cambios imprevistos. La reforma del mercado laboral no ha producido los resultados previstos y el sector bancario sigue plagado de deudas incobrables (18% de la cartera). La deuda pública está estabilizada pero sigue siendo muy alta (más del 130% del PIB). Italia debe hacer frente a un éxodo masivo de jóvenes que optan por emigrar. En 2016 el país sufrió dos terremotos y una crisis humanitaria provocada por la llegada de 170.000 inmigrantes. En diciembre de 2016 los italianos votaron "no" (69%) en el referéndum sobre la reforma constitucional, lo que provocó la dimisión del primer ministro, Matteo Renzi. La subsiguiente incertidumbre política fue aprovechada por el Movimiento 5 Estrellas, una formación populista, antisistema y antieuropea. El gobierno de Matteo Renzi ha puesto en marcha numerosas reformas enfocadas en el trabajo y las leyes laborales, la administración pública, la fiscalidad y la reactivación del consumo mediante bajadas de impuestos. Los presupuestos para 2017 incluyen medidas para estimular la inversión, una reducción del impuesto de sociedades y un aumento de las pensiones más bajas. El objetivo del déficit del 2,3% es más alto que el permitido por la UE. El presidente de la república encargó a Paolo Gentiloni, del Partido Demócrata, que encabezara el gobierno hasta las elecciones parlamentarias en febrero de 2018.

El índice de desempleo, en aumento desde el inicio de la crisis mundial, se sitúa en el 11,5% y apenas se ha reducido por el incremento de la población activa. Los más afectados son los jóvenes, con una tasa cercana al 35%. Las desigualdades regionales siguen siendo muy grandes entre el norte, muy industrializado y dinámico, y las zonas rurales y pobres del sur. Otro problema que persiste es el del crimen organizado.

Principales sectores económicos

Italia es una de las potencias agrícolas más importantes de la Unión Europea, siendo el mayor productor europeo de arroz, frutas, hortalizas y vino. El sector agrícola aporta alrededor del 2% del PIB italiano y depende de la importación de materias primas usadas en la producción agrícola por los limitados recursos naturales con que cuenta el país. Estas importaciones son responsables de más del 80% de la energía del país.

La actividad industrial italiana se concentra sobre todo en el norte del país (Milán, Turín y Venecia). El tejido industrial italiano está formado mayoritariamente por pequeñas y medianas empresas familiares; más del 90% de las empresas industriales tiene menos de 100 empleados. Italia es el sexto mercado de exportaciones en la UE y el primer el primer exportador mundial de bienes de lujo. Las principales industrias se dedican a maquinaria de precisión, vehículos a motor, productos químicos y farmacéuticos, artículos eléctricos, moda y prendas de vestir. El país ha sufrido una fuerte desindustrialización, pero sigue siendo la segunda potencia manufacturera de Europa y la séptima del mundo.

El sector servicios representa alrededor del 75% del PIB y emplea al 70% de la mano de obra. El turismo desempeña un papel fundamental, siendo uno de los sectores más rentables y de mayor crecimiento. Italia es el tercer destino turístico de la Unión Europea y el quinto del mundo.

Repartición de la actividad económica por sector	Agricultura	Industria	Servicios
Empleo por sector (en % del empleo total)	3,5	27,1	69,4
Valor añadido (en % del PIB)	2,1	23,9	74,0
Valor añadido (crecimiento anual en %)	-0,2	1,3	0,6

El marco político

Forma de gobierno

República basada en una democracia parlamentaria.

El poder ejecutivo

El Primer Ministro es el jefe de gobierno y está al frente del poder ejecutivo, que comprende la ejecución de la ley y la dirección de los asuntos cotidianos del país. El Primer Ministro es nombrado por el Presidente y confirmado por el Parlamento, con la base del apoyo de la mayoría.  Su mandato es de cinco años. El Consejo de Ministros es nombrado por el Primer Ministro y aprobado por el Presidente.

El poder legislativo

El poder legislativo en Italia es bicameral y las dos cámaras tienen poderes y prerrogativas importantes. El Senado (Senato della Repubblica) cuenta con 315 miembros, y la Cámara de diputados (Camera dei deputati) cuenta con 630. El sufragio universal ha sido parte de las elecciones italianas desde la redacción de la Constitución de 1948, pero la ley electoral italiana ha cambiado bastante a lo largo de los años. El sistema electoral fue modificado en 2005, 2015 y de nuevo en 2017. El nuevo sistema electoral, aplicado durante las elecciones de Marzo de 2018, prevé que el 37% de los puestos en cada cámara esta reservado para el partido ganador de las elecciones y el resto se distribuye entre los otros partidos proporcionalmente al resultado de cada uno. Este sistema fomenta la formación de coalliciones. Para cada partido, el objetivo es de ganar las elecciones pero esto no garantiza la formación de una mayoría parlementaria

Esta nueva ley electoral (conocida como Rosatellum) concierne a las dos cámaras del Parlamento. Para conseguir puestos en el Parlamento, los partidos deben lograr un minimo de 3% de los votos y designar un candidato líder quien será el primer elegido para su partido. 

La rama ejecutiva del gobierno depende directa o indirectamente del apoyo del Parlamento, expresado a menudo con un voto de confianza. El Primer Ministro no puede disolver el Parlamento. Los ciudadanos italianos gozan de considerables derechos políticos.

Contexto social

Las diferencias sociales también parece haber sido extraordinariamente profunda en Italia. Aquella concepción medieval de una sociedad compuesta por tres grupos los religiosos, políticos/militares y trabajadores (sobre todo en el ámbito rural). Esto hizo que el modelo de sociedad no estuviese diferenciado por sus funciones, sino por sus grados, haciendo que se clasificasen a efectos de impuestos en ciudadanos ricos, de tipo medio y los pobres.

La existencia de repúblicas y principados en la península hizo a la gente inusualmente fuera consciente de que el sistema político (governo, stato, reggimento) no era algo dado por Dios, sino creado por el hombre y por lo tanto sujeto a cambios.

Tecnología.

La Tecnología Italiana siempre se destacó en el mundo por su capacidad para combinar el alto nivel de innovación industrial con la imaginación y la flexibilidad de los pequeños artesanos.

Las empresas que E3 Central representa se caracterizan precisamente por esta capacidad de trabajar a un alto nivel tecnológico pero con la posibilidad de personalizar cada máquina sobre las necesidades de los clientes, tanto tecnológicas (funciones de la máquina) como logísticas (espacios disponibles para la máquina, colocación de personal durante la producción).

El puente creado por E3 Central permite a nuestras empresas estar virtualmente, a través de nuestro personal, en el territorio de América Latina. Proyectar la máquina directamente con el cliente. Garantizar la asistencia pre-venta y post-venta, generalmente prerrogativa de las empresas locales.

Otro aspecto importante de la evolución tecnológica, es la necesidad de construir una economía digital. El plan, con fuertes inversiones previstas, aprobado en 2016, ve un futuro basado en la colaboración internacional de las empresas e instituciones, donde mejorar el componente educativo será clave. La implantación de IBM y su centro de excelencia Watson Health en Milán, el primero en Europa, dan prueba del interés que está despertando Italia como centro tecnológico.

Aspectos legales

Contrato de negocios

Observaciones generales

Debe precisar las obligaciones del vendedor y los métodos de control de la calidad.

Leyes aplicables.

Debe de prestar particular atención a la ley aplicable a los contratos y a los métodos para la resolución de conflictos. Italia ha firmado el Convenio de las Naciones Unidas sobre Contratos para la Venta Internacional de Bienes. El sistema legal italiano resulta complicado para un extranjero, es preferible por tanto elegir una ley internacional o un sistema arbitral de resolución de conflictos.

Incoterms recomendados.

Elija un incoterm FOB o CIF o más. "CIP" - transporte y seguro pagados hasta el destino, es también correcto: véase la página de la Cámara Internacional de Comercio. Evite el EXW si no quiere hacerse cargo de la organización del transporte interno en Italia.

El idioma del contrato Italiano.

Otras leyes nacionales utilizables en los contratos

Propiedad intelectual

Organismos nacionales competentes

Oficina Italiana de Patentes y Marcas (órgano oficial de protección de la propiedad intelectual en Italia).Copyright SIAE (Secretaría Italiana de Asuntos Exteriores).

o   Organismos regionales competentes

o   Para la protección de patentes: Oficina Europea de Patentes.
Para regular marcas, diseños y modelos: Oficina de Armonización del Mercado Interior.

o   Acuerdos internacionales

Miembro de la OMPI (Organización Mundial de la Propiedad Intelectual)
Adherido a la Convención de París sobre la protección de la propiedad intelectual
Adherido a los ADPIC - Aspectos de los derechos de propiedad industrial relacionados con el comercio.

Legislación nacional y acuerdos internacionales

Tipo de propiedad y Ley	Periodo de validez de la protección	Acuerdos firmados
Patentes Ley sobre las patentes de 1939	período de validez de 20 años	Tratado de Cooperación en materia de   patentes (PCT)
Marcas Ley sobre los modelos de 1939	período de validez de 10 años	Tratado sobre el Derecho de Marcas Protocolo concerniente al Arreglo de Madrid relativo al Registro Internacional de Marcas
Diseño Ley sobre los diseños	período inicial de validez de 15 años
Derechos de propiedad intelectual Ley sobre los derechos de autor del 2000		Convenio de Berna para la protección de las Obras Literarias y Artísticas Convenio para la protección de los productores de fonogramas contra la reproducción no autorizada de sus fonogramas Convención de Roma sobre la protección de los artistas intérpretes o ejecutantes, los productores de fonogramas y los organismos de radiodifusión Tratado de la OMPI sobre Derecho de Autor Tratado de la OMPI sobre Interpretación o Ejecución y Fonogramas (WPPT)
Modelos industriales Ley sobre los diseños industriales de 1939	período inicial de validez de 15 años

COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO:

El propósito es introducirnos en el mercado Italiano y cumplir las necesidades del cliente, una vez analizado el mercado, sus costumbres, su cultura y condiciones de vida el método por el cual nos daremos a conocer con el producto es por medio de distribuidores los cuales se encontraran como primer contacto con le cliente es en supermercados de mayor concurrencia, así mismo introduciremos personal capacitado para promover y ofertar el producto con la finalidad de darnos a conocer como empresa y como productos.

ASPECTOS	ITALIA
POLITICOS	República basada en una democracia parlamentaria. El poder ejecutivo El Primer Ministro es el jefe de gobierno y está al frente del poder ejecutivo, que comprende la ejecución de la ley y la dirección de los asuntos cotidianos del país. El poder legislativo El poder legislativo en Italia es bicameral y las dos cámaras tienen poderes y prerrogativas importantes.
ECONOMICOS	Los presupuestos para 2017 incluyen medidas para estimular la inversión, una reducción del impuesto de sociedades y un aumento de las pensiones más bajas. El objetivo del déficit del 2,3% es más alto que el permitido por la UE. El índice de desempleo, en aumento desde el inicio de la crisis mundial, se sitúa en el 11,5% y apenas se ha reducido por el incremento de la población activa.
SOCIALES	Tres grupos los religiosos, políticos/militares y trabajadores (sobre todo en el ámbito rural). La existencia de repúblicas y principados en la península hizo a la gente inusualmente fuera consciente de que el sistema político (governo, stato, reggimento) no era algo dado por Dios, sino creado por el hombre y por lo tanto sujeto a cambios.
TECNOLOGICOS	La necesidad de construir una economía digital. El plan, con fuertes inversiones previstas, aprobado en 2016, ve un futuro basado en la colaboración internacional de las empresas e instituciones, donde mejorar el componente educativo será clave. La implantación de IBM y su centro de excelencia Watson Health en Milán, el primero en Europa
ECOLOGICOS	Debido a su situación geográfica, Italia tiene un clima templado, con fuertes variaciones regionales debido a las diferencias de latitud, a la topografía y a la influencia del mar. La climatología italiana, si bien tiene carácter mediterráneo, presenta notables variaciones regionales.
LEGALES	Debe precisar las obligaciones del vendedor y los métodos de control de la calidad.

                                                                                                                                         

MODELO DE LAS CINCO FUERZAS

OBJETIVOS Y PARAMETROS

Italia es un país con culturas muy arraigadas, sin embargo están dispuesto a lo nuevo siempre y cuando  el bien o serbio se favorable para el cliente, su actividad económica más importantes está basada en el comercio y por ello lo considero un mercado aceptable al producto, aunado a ella recordemos que el producto a exportar es un producto múltiples beneficio mismos que la población de Italia acepar ya que la mayoría de los habitantes son adultos con un cuidado saludable en cuanto a la alimentación balanceada.

Si bien sabemos Italia es uno de los países que cuenta con una gastronomía excelente en productos ricos en sabor y altos en propiedades benéficas haciendo que el producto cuente con los estándares de calidad exigiendo a la empres ofrecer un producto 100% mexicano y con la calidad que el cliente requiere.

Como hemos visto en las actividades anteriores el objetivo de la exportación del amaranto es dar a conocer el producto sus propiedades, formas de consumo, el contenido  energético y propiedades que contiene, que es mexicano y el rico sabor que tiene.

Para determinar el mercado destino se considera inicialmente en el poblado de Nápoles posteriormente Florencia ciudades con un mayor número de visitantes adamas de encontrase más cerca de los puertos de desembarque ya que el costo de transportación es de consideración para los precio al público, una vez que se acredite el producto nos iremos extendiendo a mas pueblo de Italia con el fin de que todo Italia conozca el producto.

La población en Florencia es de: 178 449 hab

La población en Nápoles es de: 983,755 hab.

Población considerable para comenzar la exportación del producto Nápoles una ciudad que gusta por su café napolitano y aunado a ello deliciosos postres para su combinación por lo que el producto a introducir es una buena opción y deleite al paladar de los clientes.

Florecía cuenta con una comida gourmet salada sin embargo no deja de ser el amaranto un producto que se puede consumir con dulce y salado, esa es una de las ventajas del producto, por lo que como lo quieras comer es delicioso.

INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN

Considero que un buen instrumento de investigación para este producto es focus groups, en el cual se realizan actividades interactivas con los clientes, ya que el contacto con los mismos hace adquirir más confianza hacia el producto y por supuesto la empresa además de resolver dudas, obtener información acerca de gustos, precios, todos los datos que los clientes nos proporciones o nos pregunten son parte de la investigación de mercado con la finalidad de analizarla y ofrecer al cliente un producto de calidad.

Otro instrumento a utilizar es la encuesta, en la que conoceremos puntos de vista del cliente ya que solo se realizaran preguntas concretas y cerradas esto nos permite un análisis de manera rápida y concisa.

Para poder analizar a distancia a los clientes se conoce la encuesta por internet esto nos ayuda a ahorrar tiempo y dinero, ya que las encuestas son a distancia y se obtienen los mismos datos que si fueran presenciales.

Todos los instrumentos que se utilicen son para obtener información relevante acerca del los gustos y necesidades del consumidor, con el fin de ofrecer bienes y servicio funcionales, de calidad, garantizados y con las condiciones que el país lo requiera, recordemos que cada país tiene sus políticas para la introducción de bienes, cumpliendo con las leyes sanitarias y  de comercio.

INSTRUMENTO DE INVESTIGACION

Nombre __________________________________________________________________________________

Edad__________________________                           Sexo    F____________   M ________________________

Casa habitación______                 Negocio _________                              Empresa __________

1.       Consume alimentos bajos en grasas y por que?______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.       Que alimentos considera sanos para su salud?___________________________________________________

3.       Consume galletas, pan y semillas, Cual es su favorita ?____________________________________________

4.       Que sabor de galleta le gusta más? ____________________________________________________________

5.       Cuantas veces al día las consume?____________________________________________________________

6.       Consume productos extranjeros?________________, Como cuales?___________________________________________________________________________________

7.       Conoce el amaranto o ha oído hablar de el? ___________________ Que sabe del el ¿___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8.       Lo consumiría?._________   Y por que? __________________________________________________________________________________

9.       Le gustaría saber de el? _______________________________________________________________

10.   Normalmente donde compra su súper? __________________________________________________

Gracias y buen día.

“PROGRAMA DE ACTIVIDADES”

Los documentos necesarios para importar mercancías a Italia son:

o   Factura comercial

o   El conocimiento de embarque o la carta de porte.

o   Para el sector textil y confección, así como en general para todos los productos, es oportuno presentar un certificado de origen, expedido por una cámara de comercio.

o   Licencia de importación para comodities originarias en países que no son de la Unión Europea dependiendo los acuerdos de comercio.

o   Eur1 o Eur2 que son certificados de bienes de determinados países que no son de la Unión Europea dependiendo los Acuerdos de comercio.

o   Documento Formal de intercambio o Benestare Bancario, si el valor de los bienes excede los 2582.28 Euros y debe tener un visado del banco si el valor de los bienes excede los 25822.84, deben ser solicitados por el consignatario en destino.

No existen obligaciones explícitas con el país de origen acerca del etiquetado. De acuerdo con la legislación italiana, el origen del bien importado se establece a través de los documentos que acompañan en el traslado, y no a través del etiquetado de los productos. Algunos productos, deben marcarse o etiquetarse obligatoriamente con la descripción de la propia composición, nombre y lugar de producción.

Etiqueta ecológica

Los productos orgánicos, o con la denominación "Eco“, son productos cuya producción no tienen un impacto en el medio ambiente, y requieren de una certificación que lo compruebe, para que los consumidores al pagar un precio superior por estos productos, se aseguren que el producto fue diseñado, producido y empacado, de una forma amigable con el medio ambiente. Cada país, tiene sus organizaciones certificadoras, aunque existe la EU Ecolabel, establecida para toda la Unión Europea. Existen etiquetas ecológicas a nivel de cada país y a nivel de la Unión Europea.

Para la exportación del amaranto se requieren documentos que respalden restricciones arancelarias entre otras como la sanidad del producto como son:

Los trámites de importación están sujetos a una declaración en versión informática o en papel.

En el marco de las normas "SAFE", promovidas por la Organización Mundial de Aduanas (OMA), la Unión Europea ha puesto en marcha un nuevo sistema de control de las importaciones, el "Sistema de control de las importaciones" (ICS), cuyo objetivo es asegurar el flujo de mercancías en el momento de su entrada en el territorio aduanero de la UE. Este sistema de control forma parte del programa comunitario eCustomer en vigor desde el 1ro de enero de 2011. Desde entonces, los operadores deben obligatoriamente hacer una declaración sumaria de entrada (ENS "Entry Summary Declaration") a la aduana del país de entrada, antes de la introducción de mercancías en el territorio aduanero de la Unión Europea.

Documentos y requisitos para importar

Comenzamos con la lista de requisitos para importar:

Debes de estar inscrito en el Registro Federal de Contribuyentes

Tu situación fiscal debe de estar al corriente

Contar con la Firma Electrónica Avanzada

Contar con los servicios de un agente aduanal o apoderado aduanal

Inscribirse en el padrón de importadores

Realizar el encargo conferido al agente aduanal

Cumplir con el pago de las contribuciones y aprovechamientos aplicables, así como los gastos de almacenaje, carga, descarga, transportación de la mercancía.

Cumplir con las regulaciones y restricciones no arancelarias que en su caso esté sujeta la mercancía (avisos, normas oficiales mexicanas, permisos, etc.)

Quien desee importar mercancías están obligados a presentar en la aduana un pedimento en la forma oficial aprobada por la SHCP, el cual deberá ser tramitado por el agente o apoderado aduanal una vez reunida la documentación necesaria, y deben declarar, entre otros datos, los siguientes:

Ø  El régimen aduanero al que se pretendan destinar las mercancías

Ø  Los datos suficientes para la determinación y pago de los impuestos al comercio exterior y, en su caso, de las cuotas compensatorias o medidas de transición.

Ø  Los datos que comprueben el cumplimiento de las regulaciones y restricciones no arancelarias, el origen de la mercancía y el peso o volumen.

Ø  El código de barras, número confidencial o firma electrónica que determinen el despacho por el agente aduanal.

Además, debes adjuntar al pedimento de importación la siguiente documentación:

·         La factura comercial que ampare la mercancía que se pretenda importar, cuando dichas mercancías tengan un valor comercial en moneda nacional o extranjera superior a 300 dólares.

·         El conocimiento de embarque en tráfico marítimo o guía aérea en tráfico aéreo.

·         Los documentos que comprueben el cumplimiento de las regulaciones y restricciones no arancelarias, que se hubieran expedido de conformidad con la Ley de Comercio Exterior, siempre y cuando se hubieran publicado en el Diario Oficial de la Federación y se identifiquen en términos de la fracción arancelaria y de la nomenclatura que les corresponda conforme a la tarifa de los Impuestos General de Importación y Exportación (TIGIE).

·         El documento con base en el cual se determine la procedencia y el origen de las mercancías para efectos de la aplicación de preferencias arancelarias, cuotas compensatorias, cupos, marcado de país de origen y otras medidas que al efecto se establezcan, de conformidad con las disposiciones aplicables.

·         El certificado de peso o volumen expedido por la empresa certificadora autorizada por la SHCP mediante reglas, tratándose del despacho de mercancías a granel en aduanas de tráfico marítimo, en los casos que establezca el Reglamento de la Ley Aduanera. 

Para que un agente aduanal, inicie los trámites de comercio exterior debe de contar con el encargo conferido para que actúen como sus consignatarios o mandatarios y puedan realizar sus operaciones.

Los únicos que pueden realizar los procedimientos y todos los actos y notificaciones derivadas del tratamiento aduanal de las mercancías son los agentes y procuradores aduanales, quienes fungen como representantes legales de los importadores y exportadores.

El agente aduanal es responsable de la conformidad de los datos e información relacionada, de la determinación del régimen aduanal de la mercancía y de la aplicación de tarifas justas, así como del cumplimiento de otras obligaciones que en materia de regulación y restricción son aplicadas a dichas mercancías, de acuerdo a las disposiciones de la Ley Aduanera y de otras leyes aplicables.

El pedimento de exportación debe ser acompañado de:

1.    Factura o cualquier documento que exprese claramente el valor comercial de las mercancías.

2.    Documentación que compruebe el cumplimiento de las regulaciones o restricciones no arancelarias para la exportación.

3.    Especificaciones sobre la marca, modelo, números de serie, partes, o cualquier especificación técnica o comercial que se considere necesaria para identificar las mercancías.

El despacho aduanero debe ser realizado a través de un agente o apoderado aduanal debidamente autorizado para actuar a nombre del exportador que representa. La tarifa promedio que el agente suele cobrar por sus servicios es del 0.18% del valor comercial de la exportación.

PROCESO DE EXPORTACION

EMPRESA CONSOLIDAD:

Corporación Proteína Americana, S.C. de R.L.

DIRECCION FISCAL

Tehuacán, Pue.

Lázaro Cárdenas 526

Col. San Lorenzo Teotipilco. CP. 75855

Tel. (238) 371 2568 y (238) 371 3130.

PRODUCTORA DE BIENES

Corporación Proteína Americana, S.C. de R.L Grupo Cooperativo Quali, en un conjunto de empresas legalmente constituidas con la finalidad de contribuir al crecimiento en alimentación de calidad a comunidad y público en general las cuales con parte de un desarrollo socialmente responsable.

El grupo Quali ha contribuído de manera decisiva al rescate y difusión de este cultivo tan valioso para la nutrición del pueblo mexicano, por lo cual obtuvo el prestigiado Premio Internacional Slow Food por la defensa de la biodiversidad, además de otros premios nacionales e internacionales por su apoyo a pueblos campesinos e indígenas y por la gran calidad nutritiva de los alimentos que elabora.

ÉXITO EN EL MERCADO NACIONAL

En la actualidad tienen una cadena agroindustrial de varios productos entre los cuales están: botanas, dulces, bebidas, galletas, cereal y harina, los cuales han sido bien aceptados por los consumidores tanto de Puebla como de la ciudad de México, ya que no utilizan químicos.

Ante tal éxito, se hicieron acreedores a varios reconocimientos como son el de Mérito Ecológico 2005; a la Equidad Laboral 2002; Agroalimentario 2008 y 2005; Premios de Calidad Suprema 2005, y el Slow Food por la Defensa de la Biodiversidad 2002.

CAPACIDAD DE PRODUCCION

De acuerdo a datos, de las cuatro mil 617 toneladas de amaranto que se producen a nivel nacional, la entidad poblana aporta dos mil 143 toneladas, casi un 40 por ciento del total, lo que sitúa al estado en el primer lugar de producción de ese grano.

En Puebla, en el presente año unos dos mil 200 productores sembraron cuatro mil 350 hectáreas, por lo que se espera que en los 18 municipios productores del estado, exista un crecimiento en comparación al 2014.

VIABILIDAD EXPORTADORA

Actualmente, este alimento además de tener una demanda nacional, también es exportado a Estados Unidos, Bulgaria, Italia y España, principalmente.

Es un producto que cuenta con la capacidad de producción para ser exportado como ya se ha llevado a cado en otros países, Quali cuenta con el apoyo de diferentes empresas para llevar a cabo la logística y distribución del bien en el mercado meta, además de contar con los recursos financieros para llevar a cabo el proceso de exportación tomado en cuenta las leyes aplicables del destino final.

SELECCIÓN DE MERCADO

Como ya lo hemos mencionado el producto en un bien que va dirigido a todo el público, ya que es un alimento que cuenta con las propiedades y vitaminas que el ser humano requiere para llevar una vida saludable y completa en cuento a su esquema de alimentación.

CONSOLIDACION DE EXPORTACION

En cuanto a la consolidación de la exportación del producto, es de suma importancia tomar en cuenta cada uno de los procesos que se llevan a cabo para satisfacer las necesidades del cliente a fin de no dejar de realizar una mezcla mercadológica para seguir difundiendo el producto y continúe con el éxito que se pretende.

Así mismo es importante conocer a menudo la opinión del mercado meta con la finalidad  de conocer sus inquietudes acerca del mismo y contribuir a un mejoramiento en base a sus necesidades, gustos y complacencias.

Presentación	44g
Peso neto	44g
Piezas por paquete	10
Paquetes por Caja	18
Piezas por caja	180

 

 Galletas de amaranto Quali con chispas de chocolate 44 g

Deliciosas y nutritivas galletas con sabor casero elaboradas con
amaranto y chispas de chocolate.

Fórmula proteínica [mantequilla (grasa de leche, sólidos de leche y sal yodada), harina integral de amaranto* 33%, huevo, cereal integral de amaranto* 12%], harina de trigo [enriquecida
con Tiamina (vitamina B1), Riboflavina (vitamina B2), Niacina (vitamina B3), Ácido fólico, Hierro (como ión ferroso) y Zinc], azúcar, margarina (grasas y aceites vegetales parcialmente hidrogenados y sin hidrogenar, azúcares, mono y diglicéridos de ácidos grasos, sal yodada, saborizante artificial, ácido cítrico y extracto de annato como colorante natural), chispas de
chocolate 6% (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, cacao en polvo, emulsificante y saborizante artificial), cobertura de cacao (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, vainilla y sal)   lecitina de soya.  Contiene huevo, trigo, leche y soya.

Presentación	50g
Peso neto	50g
Piezas por paquete	10
Paquetes por Caja	18
Piezas por caja	180

Galletas de amaranto Quali con mermelada de piña 50 g

Deliciosas y nutritivas galletas con sabor casero,
elaboradas con amaranto integral y mermelada.

INGREDIENTES

Fórmula proteínica [mantequilla (grasa de leche, sólidos de leche, lecitina de soya y sal yodada), harina integral de amaranto 32%, huevo], harina de trigo [enriquecida con

Tiamina (vitamina B1), Riboflavina (vitamina B2), Niacina (vitamina B3), Ácido fólico, Hierro (como ión ferroso) y Zinc], mermelada (azúcar, pulpa de fruta 30%, almidón modificado, fibra, ácido cítrico, pectina, sabor artificial, benzoato de sodio como conservador 0,1%, sal,

color amarillo No. 5) y azúcar. Contiene leche, soya, huevo y trigo.

Presentación	250g
Peso neto	250g
Piezas por paquete	1
Paquetes por Caja	25
Piezas por caja	25

Amaranto integral orgánico Quali sin gluten 250 g

Especial para combinar con otros alimentos.
El amaranto contiene proteína de alta calidad.

INGREDIENTES

Amaranto integral

INSTRUCCIONES DE USO

Se puede comer con leche, yogurt, fruta, en licuados, galletas y panes.

Presentación	390g
Peso neto	390g
Piezas por paquete	1
Paquetes por Caja	24
Piezas por caja	24

 

 

 

 

 

 

Harina integral para hot cakes de amaranto Quali 390 g

Harina para preparar nutritivos hot cakes elaborados con harinas integrales.

INGREDIENTES

Harina integral de trigo, amaranto integral de amaranto* 20%, fécula de maíz, azúcar, bicarbonato de sodio y sabor nuez.

*Organico

INSTRUCCIONES DE USO

Preparar según instrucciones

PRODUCTO:

Beneficios a la Salud del Amaranto

Una razón por la que el amaranto está emergiendo en la vanguardia entre los granos es por su nivel nutritivo. Es más alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides que la mayoría de los vegetales. Tiene un contenido notable de proteína: taza por taza, 28.1 gramos de proteína comparados a los 26.3 gramos en el arroz.

Es importante dar a conocer las características del producto de manera electrónica, por radio, revistas y otros medios que permitan sus aceptación y conocimiento con la finalidad de generar inquietud en los clientes.

PRECIO:

Para considerar el precio es importante tomas en cuenta cada uno de los aspectos que involucran a la exportación y llegar al destino final como son: competencia, logística, embarque, distribución, incoterms, impuestos y condiciones de entrega.

En cuanto al precio de nuestro producto, buscaremos reforzar la calidad de nuestro amaranto y la confianza que transmite, dando a entender a los consumidores que la calidad superior tiene un precio superior que la hace viable y sostenible. Esta estrategia se alinea con el perfil de consumidor al que nos enfocamos, quien valora la calidad y los beneficios a la salud que ofrece nuestro producto, y a quien no le afecta pagar más por un producto de calidad.

En este, se considera que el mercado italiano registra una alta preferencia por productos nutritivos y saludables, y que, a su vez, está dispuesto a pagar por estos mismos como una forma de consentir a su organismo.

Para poder llegar a este precio sugerido en el punto de venta, nuestra empresa tendrá que negociar con el distribuidor las siguientes condiciones:

·         Precio Mayoreo: 50% de descuento por pieza sobre precio de venta a consumidor final.

·         Forma de pago: carta de crédito confirmada e irrevocable

·         Pedido mínimo de EUR$ 5000

SELECCIÓN DEL MEDIO DE TRANSPORTE

La elección del transporte para llevar a cabo la exportación, sin embargo, a pesar de haber elegido el marítimo para la distancia principal, cabe señalar que será un transporte multimodal al incluir también el uso de autotransporte para trasladar desde los campos hasta el barco de carga, obviamente en territorio nacional, se ha tomado en consideración, que el transporte de mercancía desde el puerto en Veracruz hasta el detallista directamente corre por cuenta del importador quien debe tener el medio para descargar y transportar el amaranto.  Se pretende abatir costos sin sacrificar eficacia para ser competitivos en el mercado destino.

TRANSPORTE TERRESTRE

El transporte terrestre actualmente permite la fácil carga y descarga de mercancías, dado que los contenedores son ideales para productos de todo tipo, logrando un equilibrio entre los factores costo-utilidad, puesto que se puede negociar la tarifa en función del tipo de mercancías, volumen, regularidad, clase de carga y sistema de pago. Recomendado principalmente para distancias cortas.

TRANSPORTE MARITIMO

El transporte marítimo se distingue de los demás por ser actualmente el medio más utilizado para la exportación de mercancías y el comercio internacional, ya que cubre el 80% del valor de intercambio internacional. Las principales ventajas de este medio son su reducido costo y la capacidad de mercancía que puede transportar, aunque su mayor desventaja sea el tiempo que transcurre para la entrega de los productos.

La ruta trazada para llevar a cabo la exportación de amaranto, comienza haciendo llegar vía terrestre desde las comunidades productoras y maquiladoras ubicadas en Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Veracruz, tomando las respectivas autopistas federales, hasta el puerto de Veracruz, y en este punto se embarca el producto para su transportación marítima, Italia es nuestro destino, y el recorrido se logra en 14 Hrs 10 minutos.

INCOTERMS

Actualmente la globalización ha impulsado de manera dinámica la comercialización de mercancías en más países y en mayores cantidades, de tal forma que aumenta el volumen y la complejidad de las ventas, crecen las posibilidades de conflictos y desacuerdos costosos cuando no se especifican de forma clara y precisa las derechos y obligaciones de los participantes, de tal manera que cobran importancia los términos de comercio o INCOTERMS ya que facilitan la gestión de toda operación en comercio internacional, delimitan claramente las obligaciones de las partes para disminuir el riesgo por complicaciones legales, y establecer unas reglas internacionales para la interpretación de los términos comerciales más utilizados.

Regulan cuatro grandes problemas que soporta toda transacción comercial:

1. La entrega de la Mercancía

2. Transferencia de Riesgos

3. Distribución de Gastos

4. Trámites documentales

ELECCIÓN DEL INCOTERMS

El incoterms que se elige para llevar a cabo la exportación del amaranto a Italia es el llamado CPT (Sus siglas en inglés significan: Carriage Paid To y en español significa: Transporte pagado hasta) Este tipo de incoterms incluye los gastos de envió y seguro de la mercancía, esta última a cargo del comprador; No incluye impuestos y aplica a todos los medios de transporte.

OBLIGACIONES DEL EXPORTADOR

•          El término CPT exige al vendedor despachar la mercancía a exportar

•          Flete (del campo a la aduana)

•          Empaque y embalaje

•          Entrega de documentos y mercancía

•          Aduana (documentos, permisos y requerimientos)

•          Gastos de exportación (envío)

OBLIGACIONES DEL IMPORTADOR

•          Flete (de la aduana a almacén)

•          Pago de impuestos

•          Soporte de costos y riesgo de pérdida y daño de la mercancía

•          Seguro

•          Gastos de importación (maniobras, almacenaje)

•          Aduana (permisos, requerimientos, impuestos)

•          Demoras

Para considerar el precio es importante tomas en cuenta cada uno de los aspectos que involucran a la exportación y llegar al destino final como son: competencia, logística, embarque, distribución, incoterms, impuestos y condiciones de entrega.

El precio final al consumidor por pieza será el siguiente:

§  Galletas de Amaranto Quali con canela sin gluten 101 g_____________ $ 8.00 EUR

§  Galletas de Amaranto Quali con chispas de chocolate 44 g___________ $ 4.80 EUR

§  Galletas de Amaranto Quali con mermelada de fresa 50 g___________  $ 4.80 EUR

§  Amaranto integral orgánico Quali sin gluten 250 g__________________ $ 1.90 EUR

§  Harina integral de amaranto orgánico Quali sin gluten 250 g__________ $ 1.70 EUR

§  Harina integral para hotcakes de amaranto Quali  390 g_____________  $ 1.90 EUR

§  Harina para hotcakes de amaranto Quali sin gluten  375 g___________  $ 2.00 EUR

PLAZA:

El producto se distribuirá en centro comerciales de mayor importancia en Italia como son:

Ø  Corso Buenes Aires (Milán)

Ø  Del Corso Mall (Milán)

Ø  Mercado central de Florencia   

Ø  Papiniano Market Roma

Ø  Piazza Vittorio Emanuele Roma

Ø  Porta Portese, Roma

Ø  Via Del Corso Roma

Ø  Via Nazionale Roma

Ø  Via Veneto Roma

Ø  Via dei Condotti Roma

Ø  Centro Commerciale Campania (entre Caserta y Nápoles)

La elección del tipo de distribución es una tarea de vital importancia dentro de la logística de distribución ya que coadyuva a la definición o diseño del canal de distribución, en el caso que nos compete, se ha tomado la decisión de dar la exclusividad a una marca líder de galletas, Mulino Bianco, la cual es una marca de productos italiana de panadería y galletas de propiedad de Barilla. Fundada en 1974, la marca Mulino Bianco fue creada para distinguir la producción de Barilla, históricamente vinculada a la pasta, y de gran vinculación con el mercado mexicano. De inicio se desea un mayor control y garantía de respaldo, no obstante, no se descarta la participación de la empresa en ferias que fomenten el interés de nuevos clientes.